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專業的食品級干冰如何收費
來源: 發布時間:2021-02-28 點擊量:741
提及食品級干冰,干冰清洗以其快速在線清洗、不損傷精度,不需要二次清洗等特點漸漸成為了各行業的首選清洗方式。干冰清洗技術消除了傳統的清理方式帶來的諸多弊端,設備的清理工效不僅成倍提高,干凈度也得到了保障,而且使設備的清理變得更加方便快捷,徹底解決了長期困擾食品廠的一項難題。
其實干冰就是固態CO2,它具有零下78℃的低溫,蓄冷是水冰的1.5倍,因吸收熱量產生產生白色煙霧,升華為CO2氣態,它無毒無異味無殘留,具有消毒滅菌作用,干冰能制造浪漫迷人的煙霧,因此食品干冰與美食便有了不解之緣。
co2加壓降低溫度變成固體的,放到常溫里會升華的,所以舞臺上基本上都是用這個干冰做煙霧的.co2 二氧化碳二氧化碳二氧化碳的固體固體的二氧化碳,俗稱干冰二氧化碳氣體若被加壓、降溫到一定程度,就會形成白色的、像雪一樣的固體,這種固體不經熔化就可直接變成氣體,所以叫“干冰”。
第一、利用沖擊剝離污垢;第二、利用溫差使剝離提升;第三、利用升華作用清除附著物。
干冰極易揮發,升華為無毒、無味的,食品級干冰
由于干冰清洗后只留下清洗下來的污垢,干冰顆粒已經氣化成二氧化碳氣體,沒有其它的化學殘留,對環境不造成污染,而傳統的洗滌劑清洗對水體和環境會造成二次污染,還會增加城市水處理的負擔。相對較低的清洗溫度也存在一定的適用性,在清洗時也要根據具體情況合理使用。
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